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Jalisco

Entre les champs d’agaves, les plages, les montagnes, les grandes villes et les Pueblos Mágicos (villes magiques) se trouve l’état de Jalisco.

Situé à l’ouest du pays, il borde les États de Nayarit, Zacatecas, Michoacán et Colima.

Sa capitale, Guadalajara est l’une des villes les plus importantes du pays. Dans son centre-ville historique, vous trouverez des bâtiments de grande valeur artistique, culturelle et historique, tels que la Catedral Metropolitana (cathédrale métropolitaine) et l’impressionnant Teatro Degollado (théâtre Degollado). Visitez l’Instituto Cultural Cabañas (Institut culturel Cabañas), considéré comme un patrimoine culturel de l’humanité.

La tradition et la beauté des Pueblos Mágicos (Villes Magiques) de l’État de Jalisco sont des attractions qui attirent chaque année un grand nombre de touristes, désireux de connaître ces symboles si caractéristiques de notre pays.

 

Régalez-vous avec la délicieuse gastronomie offerte par l’État, comme une délicieuse torta ahogada, du birria, du pozole et un tejuino rafraîchissant.

Profitez de la fête de style Jalisco, du folklore, de la tradition et du mariachi.

Guadalajara

« Guadalajara sur un plat, le Mexique dans un lagon », dit une chanson populaire du chanteur mexicain Jorge Negrete. C’est parce que cette ville rocheuse, située au centre du Mexique dans l’État de Jalisco , faisait partie de la Mesa del Central, un haut plateau de la Sierra Madre occidentale qui traverse les États de Jalisco , Durango et Zacatecas .
 
Cette ville dont le nom signifie « Stone Valley » est pittoresque partout où vous la voyez. Les rues reflètent un Mexique plein de mariachi, de tequila et de traditions. Son centre-ville abrite de magnifiques temples, monuments et places où vous pourrez vous promener confortablement.
 
La Perla de Occidente (West Pearl) possède une beauté exceptionnelle. Il suffit de visiter la Plaza de Armas et vous verrez. Cet espace possède un beau kiosque représentant les quatre saisons de l’année et son architecture vous rappellera le style Art Nouveau. Si vous avez de la chance, vous y trouverez le mariachi traditionnel jouant de la musique mexicaine.
 
Art et culture « Tapatia »
L’Hôtel de Ville est un bâtiment de style colonial construit avec une carrière et qui a ouvert ses portes en 1952. En entrant dans ce lieu, vous pourrez admirer une peinture murale peinte par Gabriel Flores qui représente l’établissement de Guadalajara .
 
Un autre lieu emblématique à visiter est le Théâtre Degollado , un somptueux forum de style néoclassique où se déroulent concerts, arts de la scène et expositions. Ce bâtiment date du XIXe siècle et il fait écho aux théâtres italiens car il possède une merveilleuse voûte montrant des peintures de Gerardo Suárez et Jacobo Galvez. N’oubliez pas de prendre beaucoup de photos !

Ajijic

Fondée en 1531, la Ville Magique d’ Ajijic , est l’une des plus anciennes villes du pays, son nom vient du Nahuatl Axixic qui signifie « là où l’eau se déverse » ou « là où l’eau jaillit ».

Avant la conquête espagnole, à Ajiijic , une communauté nahuatl habitait sur les rives, et ils ont nommé l’endroit comme l’un des quatre points cardinaux, en référence au climat et à la puissante énergie de la région.

Ajijic est idéal à visiter si vous recherchez des vacances pour vous détendre et laisser le stress derrière vous, un endroit où vous pourrez profiter de la beauté du Lago de Chapala de première main.
Comment puis-je me rendre à Ajijic ?

Tonalá

Cette commune, située dans la zone métropolitaine de Guadalajara, a été modelée dans les fours des potiers et l’argile de ses terres qui lui ont valu une renommée internationale.
 
Les favoris sont généralement faits d’argile, de fer forgé, de verre soufflé, de papier mâché, de bois, de cuivre, de plâtre et de céramique, de ces derniers il y a un musée sur place entièrement dédié à la technique, ajoutez-le à votre itinéraire.
 
Le « Lieu où le soleil se lève », selon son nom d’origine nahuatl, vous éblouira par ses édifices. Il n’y a pas de meilleur moyen d’entrer au cœur de Tonalá que de visiter son centre historique, la Parroquia de Santo Domingo (l’église paroissiale de Santo Domingo) dont la façade de carrière finement sculptée est un bel exemple de syncrétisme colonial.

Sayula

La ville regorge d’arches un peu partout, certaines des plus marquantes sont concentrées dans le centre-ville et beaucoup d’autres continuent leur chemin dans les rues environnantes. Si vous regardez attentivement, vous verrez qu’ils ont un nom dédié à un personnage historique, généralement accompagné d’une plaque illustrée de leurs visages.
 
En vous promenant sur la Plaza de Armas, vous trouverez un espace paisible où les gens se rassemblent pour profiter de l’après-midi pendant que les pigeons sont nourris par les enfants.
 
Devant le kiosque, vous trouverez une fontaine et quelques cafés pour prendre un verre quand vous en avez marre de marcher.
 
A proximité se trouve el Templo de la Inmaculada Concepción (« Temple de l’Immaculée Conception »), un bâtiment du XVIIIe siècle construit avec une carrière rose où vous verrez des peintures qui racontent la vie et les miracles de certains des saints. Il y a aussi une croix Arial dédiée à San Rodrigo Aguilar, un prêtre né à Sayula qui a été canonisé il y a 20 ans.

Tlaquepaque

San Pedro Tlaquepaque, qui signifie « Sobre las Lomas de Barro » (« Sur les collines boueuses »), est un Pueblo Mágico (ville magique) situé à 15 minutes de la ville de Guadalajara. Sa tradition potière aux sculptures d’argile et de bronze a été la pépinière de grands maîtres artisans. Ce n’est pas tout, elle est également considérée comme la Mecque des mariachis et une ville aux rues calmes qui vous invitent à passer plus d’une nuit dans ses hôtels de charme et ses maisons coloniales pittoresques.

El Arenal

Pour entrer dans le paysage d’agaves de Tequila, déclaré site du patrimoine mondial par l’UNESCO, vous devez vous rendre à El Arenal à Jalisco. Cette ville conserve encore ses anciennes haciendas et vestiges d’usines de tequila – certaines gardent toujours leurs portes ouvertes au public pour savoir comment est le processus de fabrication du distillat le plus représentatif du Mexique.

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